Соус к мясу из крыжовника
Приветствую на ЖИВИ ВКУСНО. Спешу поделиться с вами, дорогие читатели, интересным рецептом заготовки на зиму — Соус к мясу из крыжовника . Пока еще крыжовник не совсем созрел. Как раз для соуса такой недозрелый и нужен, зелененький, кисленький и плотный. Для мясных блюд кислая добавка очень даже приветствуется Рецепт простой. Под силу даже неопытным хозяйкам.
Предлагаю приготовить! Зимой цены не будет этой приправе!
Для рецепта
Соус к мясу из крыжовника
Потребуется:
- 1 кг недозрелого крыжовника
- 200 г зелени укропа
- 300 г чеснока
- сахар и соль по вкусу
Приготовление:
Укроп моем, немного даем капелькам воды подсохнуть. Чеснок очищаем. Крыжовник перебираем, очищаем от плодоножек и моем.
Используем, как приправу, к мясу и рыбе. Можно даже намазать на хлеб и подать к чаю (это я так делаю ).
Приятного аппетита!
Как вам соус к мясу из крыжовника? Надеюсь, оцените его по достоинству! Кстати, когда гости едят его первый раз, не могут догадаться из чего основа соуса сделана. Представляете круглые удивленные глаза, когда узнают, что это обыкновенный зеленый крыжовник?
На блоге есть еще рецепты заготовок на зиму: Салат из огурцов с чесноком (рецепт для некалиброванных огурцов, очень вкусный салатик), Как я мариную огурцы и помидоры (по этому методу можно солить как огурцы, так и помидоры, или все вместе, очень вкусно получается). А из ягод можно сделать Домашнее плодово-ягодное вино и угощаться по праздникам своим вкусным вином.
За рецепт Соус к мясу из крыжовника на кнопочки вверху понажимайте, пожалуйста! Вам не трудно, а мне приятно! На сегодня все. Приходите еще. Всем пока!
